毛豆早餐煎饼的做法,毛豆早餐煎饼怎么做
简介
食材
油、盐、胡椒粉、面粉、毛豆、烤肠、鸡蛋、胡萝卜
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 毛豆洗净盐水煮上3分钟。
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3. 烤肠，胡萝卜分别切碎。
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4. 煮好的毛豆加少许清水放入搅拌机打成泥。
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5. 面粉，鸡蛋，毛豆泥，胡萝卜，烤肠和适量的清水放入碗中。
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6. 加入盐，鸡精，胡椒粉。
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7. 顺时针搅拌成为面糊。
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8. 平底锅加少许油，舀入一勺面糊成为小饼。
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9. 每个小煎饼上面放上一些烤肠碎和几粒毛豆作为点缀。
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10. 小火煎至饼熟，捞出放吸油纸上吸出油份即可食用。
小贴士
