自制草莓酱的做法,自制草莓酱怎么做
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1. 将草莓洗净后摘掉底部绿叶,拭干水分,放盐拌匀,放一小时。
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2. 把草莓放进锅里,开小火慢慢熬煮,并不停用铲子搅拌。
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3. 煮至起白沫的时候加入冰糖继续熬煮。
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4. 待到熬煮成浓稠的状态时,加入麦芽糖拌匀即可。