茶树菇鸡汤的做法,茶树菇鸡汤怎么做
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1. 首先将茶树菇切段,姜切片,鸡砍成块。
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2. 锅中倒入热水,下入鸡块,焯出血水后,捞入凉水中洗净。
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3. 锅中倒入清水,倒入鸡块,加入茶树菇,淋入适量花雕酒,下入姜片,盖上锅盖,小火煲六十分钟,最后加一勺半盐,调拌均匀,就可以尽情享用啦。