茶树菇烧肉的做法,茶树菇烧肉怎么做
简介
食材
油、盐、老抽、八角、香草果、糖、姜、茶树菇、五花肉
步骤
-
1. 干茶树菇用清水浸泡一夜
-
2. 剪去根部，切成段状备用
-
3. 五花肉切成小块
-
4. 热锅下油炒香五花肉
-
5. 加适量老抽调味
-
6. 炒得肉色均匀
-
7. 加一个八角和一个香草果调味
-
8. 加适量清水大火烧开
-
9. 加入茶树菇，再次大火烧开
-
10. 转中小火焖20分钟
-
11. 加适量盐调味
-
12. 加适量糖增鲜
-
13. 收汁出锅
小贴士
