姜撞奶的做法,姜撞奶怎么做

2024-05-02 27阅读
简介
食材
细砂糖、纯牛奶、老姜
步骤
  • 1. 准备所需材料。
  • 2. 老姜去皮切成小块,放入料理杯中搅碎。
  • 3. 然后用干净的纱布包起来,再捏出姜汁。
  • 4. 纯牛奶倒入奶锅内,加入适量的白砂糖。
  • 5. 再坐炉子上煮至80-90度,如果没温度计的,煮至小锅边上起小泡即可。
  • 6. 然后将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。
  • 7. 然后静至几分钟,不要搅拌它,让它凝结即可。
小贴士
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