姜撞奶的做法,姜撞奶怎么做
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1. 生姜刨丝
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2. 用纱布包好,挤出姜汁
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3. 挤好的姜汁,能多不能少
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4. 牛奶倒入锅中
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5. 加白糖,加热,不要煮沸,温度稍烫一点
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6. 将煮好的牛奶倒入姜汁中
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7. 搅匀
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8. 盖上保鲜膜,静放10分钟左右,凝固起来,即可