圣诞雪人面包的做法,圣诞雪人面包怎么做
简介
食材
巧克力棒、巧克力笔、白巧克力、鸡蛋液、黄油、水、糖、盐、酵母、高筋面粉
步骤
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1. 除黄油外所有主材料放入面包机。
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2. 启动和面程序，面成团后加入融化的黄油继续搅拌。
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3. 直到面团发酵两倍大备用。
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4. 白巧克力切碎，巧克力棒和巧克力笔备好。
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5. 发酵后的面团揉均匀，分成两份等等量面团，然后再从两个面团上面分别分出40克的面团，静置10分钟。
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6. 大面团用手轻轻按扁压出空气，然后放入15克白巧克力。
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7. 用拇指一边压一抱紧。
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8. 紧紧地收口后滚圆放置案板上。
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9. 将头部面团也搓圆，分别放在烤盘中，筛上高粉。
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10. 放入烤箱用发酵功能再次发酵30分钟，底部放热水。
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11. 面包发酵好取出热水盆。
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12. 烤箱预热170度放入面包烤制15分钟。
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13. 烤好的面包取出冷凉。
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14. 在头部上面用巧克力笔画出眼睛和嘴巴。
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15. 把头部放置在身子上，将作为手臂的巧克力棒插入身体上，小雪人即可完成。
小贴士
