什锦月饼馅的做法,什锦月饼馅怎么做
简介
食材
蜂蜜、红丝、青丝、葡萄干、蜜枣、玉米油、绵白糖、普通面粉、白芝麻、黑芝麻、南瓜子、葵花籽、大杏仁、腰果、核桃仁、花生
步骤
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1. 主料大集合了。
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2. 辅料大集合。
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3. 先把花生、腰果、核桃仁、大杏仁放入烤箱180度烤10分钟。
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4. 烤好一会晾凉了，把花生皮和核桃仁皮去掉备用。
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5. 葵花籽和南瓜子放入烤箱180度烤6分钟。
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6. 烤葵花籽和南瓜子的时候剩余2分钟的时候放入黑白芝麻。烤好后晾凉备用。
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7. 面粉放入铺好油纸的烤盘里面。放入烤箱180度烤20分钟。中途用铲子翻动几次。
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8. 把蜜枣切丁后和葡萄干放入蜂蜜泡软备用。
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9. 把花生、腰果、大杏仁、核桃仁放入食品袋，用擀面杖压碎。
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10. 晾凉的的面粉放入白糖，搅拌均匀。
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11. 放入玉米油搅拌均匀。
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12. 提前把花生、核桃仁、腰果、大杏仁、芝麻、葵花籽、南瓜子、青红丝放到盆子里面搅拌好。
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13. 把主料和辅料全部混合。搅拌均匀。
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14. 最后放入蜂蜜泡好的葡萄干和蜜枣。搅拌均匀。
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15. 搅拌好的馅料。
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16. 用双手用力把馅料攥成团（我每个馅料50g一个做了25个）
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17. 肿么样什锦月饼馅料做好了！
小贴士
