葱姜烧大虾的做法,葱姜烧大虾怎么做
简介
食材
姜、白芝麻、蒸鱼豉油、葱、料酒、大明虾
步骤
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1. 将大明虾剪去须，葱切段，姜切丝。
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2. 锅中倒入小半锅油，烧至八成热时，下入大明虾，炸至颜色变红后，捞出。
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3. 锅中倒入油，下入姜丝，翻炒数秒，再下入葱白段煸炒，接着倒入大明虾，淋入适量料酒、蒸鱼豉油。
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4. 翻炒至香味溢出后，加入葱叶，翻炒片刻，最后撒少许白芝麻，就可以装盘了。
小贴士
