鸡腿菇炖排骨的做法,鸡腿菇炖排骨怎么做
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1. 准备好鸡腿菇和排骨
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2. 把排骨洗净,剁成块。
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3. 锅中注入水,下入排骨焯水。焯水后沥干水分备用。
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4. 鸡腿菇洗净切成大片。
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5. 葱切段,姜切片。
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6. 把鸡腿菇放入砂锅中。
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7. 加入葱姜。
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8. 再码上焯水的排骨。
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9. 注入水,大火烧开,转文火。炖至2小时。
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10. 加入盐和鸡精胡椒粉调味即可。