葡萄干粗粮刀切馒头的做法,葡萄干粗粮刀切馒头怎么做
简介
食材
酵母、面粉、小米面、玉米面、葡萄干
步骤
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1. 面粉、小米面、玉米面中添加酵母和适量温水和成面团，饧30分钟。
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2. 放到面板上揉匀，擀成长方形薄片。
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3. 把葡萄干均匀撒上。
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4. 从内测顺长卷起来。
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5. 切成每个50克的馒头胚子，饧30分钟。
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6. 放入笼屉中，凉水下锅，大火烧开后20分钟关火。焖三分钟出锅即可。
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7. 放入盘中，即可享用。
小贴士
