白菜虾仁的做法,白菜虾仁怎么做
简介
食材
油、盐、姜、蒜、葱、生抽、白菜、虾仁
步骤
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1. 虾去壳，去沙线，待用
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2. 白菜洗净，切块
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3. 葱切粒，蒜末姜末待用
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4. 起油锅，烧热
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5. 下蒜瓣和姜末爆香
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6. 下虾仁炒到变色
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7. 虾仁装盘，锅内余油，加热
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8. 下白菜梗翻炒至软
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9. 下白菜叶
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10. 翻炒至软，加适量的盐，翻炒均匀
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11. 倒入虾仁
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12. 点入少量生抽
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13. 翻炒均匀后，撒上葱粒
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14. 装盘享受
小贴士
