白菜虾仁的做法,白菜虾仁怎么做
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1. 主料:白菜心、干虾仁
辅料:花生油、盐、水淀粉、生抽、香葱、胡椒粉、白糖 -
2. 干虾仁用热水泡泡洗净,香葱洗净
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3. 淀粉加水调均匀
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4. 把白菜心洗净切开切长条
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5. 锅里加水,花生油大火烧开
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6. 下白菜心
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7. 虾仁大火烧开,转中小火煮到白菜熟
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8. 加盐
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9. 加生抽
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10. 加白糖、胡椒粉调味
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11. 加水淀粉勾薄芡
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12. 撒上香葱末即可