豆泡肉丸冬瓜汤的做法,豆泡肉丸冬瓜汤怎么做
简介
食材
油、盐、葱、姜、芝麻酱、香菜、豆泡、猪肉丸、冬瓜
步骤
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1. 准备豆泡。
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2. 准备肉丸子。
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3. 冬瓜，洗净。
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4. 冬瓜，切片。
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5. 葱切丝，姜切片。
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6. 热油锅。放入葱姜，爆香后捞出。
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7. 放入冬瓜。
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8. 加入肉丸和豆泡。
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9. 将炒好的冬瓜、豆泡和肉丸放入汤锅，加入热水。中火，煮到冬瓜半透明。
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10. 芝麻酱和好。
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11. 将麻酱放入汤锅。
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12. 加入盐。
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13. 最后加入香菜，即可。
小贴士
