白莲蓉馅的做法,白莲蓉馅怎么做
简介
食材
油、盐、糖、莲子
步骤
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1. 莲子洗净后用清水浸泡至软。
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2. 泡软的莲子摘去莲心
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3. 加入没过莲子的清水，用高压锅炖18分钟至莲子软烂。
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4. 炖好的莲子稍稍冷却，等不烫手后，倒入食品料理机的搅拌杯里，打成泥状。
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5. 将莲子泥、糖放入锅里翻炒，并多次加入油，最后炒成馅。
小贴士
