原味冬瓜蓉馅的做法,原味冬瓜蓉馅怎么做
简介
食材
玉米淀粉、冬瓜、细砂糖、玉米油
步骤
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1. 将大冬瓜掏出籽瓤
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2. 洗净去皮，切成小块
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3. 放入料理机中
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4. 搅打成细腻的浓浆
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5. 倒入网筛中，控水
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6. 尽量将水分沥干
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7. 倒入锅中，中小火翻炒
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8. 水分收干，加入细砂糖，继续炒干
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9. 加入油，炒干
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10. 倒入淀粉，小火继续翻炒
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11. 炒成不粘手的团状，熄火，出锅
小贴士
