酒酿鸡蛋的做法,酒酿鸡蛋怎么做
简介
食材
生姜、红糖、鸡蛋、酒酿
步骤
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1. 生姜加水大水煮至沸。
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2. 滚了以后转小火。
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3. 将鸡蛋在碗里打散备用。
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4. 小火滚至水收的差不多时，加红糖。
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5. 加入酒酿搅拌，转大火。
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6. 滚了以后，冲入鸡蛋，快速搅拌，即可关火。
小贴士
