酒酿鸡蛋圆子羹的做法,酒酿鸡蛋圆子羹怎么做
简介
食材
红枣、葡萄干、酒酿、鸡蛋、汤圆
步骤
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1. 鸡蛋打散
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2. 锅中放入约两碗热水烧开
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3. 放入圆子
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4. 煮开后，小火慢慢煮至汤圆浮起
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5. 小火，慢慢转着圈淋入蛋液
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6. 蛋液定型后，大火煮开
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7. 加入红枣碎和葡萄干
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8. 加入两匙酒酿煮开
小贴士
