玫瑰醪糟银耳羹的做法,玫瑰醪糟银耳羹怎么做
简介
食材
冰糖、酒酿、玫瑰花瓣、枸杞、干银耳、红枣、鹌鹑蛋
步骤
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1. 干银耳泡发，去根和硬质物，清洗净。
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2. 玫瑰花瓣用淡盐水浸泡2小时
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3. 锅中放入适量清水，加入银耳
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4. 红枣、枸杞、醪糟煮沸
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5. 转小火煮至银耳黏稠，放入冰糖，再次烧开
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6. 倒入鹌鹑蛋，煮开后出锅，撒上花瓣即可。
小贴士
