玫瑰栆莲银耳羹的做法,玫瑰栆莲银耳羹怎么做
简介
食材
红枣、玫瑰花、银耳 、白莲子、冰糖
步骤
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1. 准备好银耳、白莲子、冰糖、玫瑰花、红枣。
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2. 银耳提前泡发，撕小朵备用。
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3. 玫瑰花用温水浸泡备用。
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4. 锅中水开，倒入洗净的干莲子。
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5. 煮15分钟，八成熟捞起。冲一下，沥水备用。
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6. 银耳倒入砂锅中，大火煮开，小火炖煮45分钟。
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7. 银耳出胶后，倒入莲子和红枣，炖10 分钟。
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8. 加入冰糖。
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9. 倒入玫瑰花和汁。
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10. 煮开即可盛入碗中食用。
小贴士
