迷你鸡肉脆底披萨的做法,迷你鸡肉脆底披萨怎么做
简介
食材
黑椒、盐、橄榄油、番茄酱、鸡肉丁、豌豆、玉米粒、马苏里拉芝士、温水、自发粉
步骤
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1. 自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
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2. 醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
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3. 事先用油盐，黑椒腌好鸡丁;
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4. 准备好玉米粒和青豆粒;
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5. 马苏里拉芝士刨成丝备用;
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6. 在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。然后在面片上涂上番茄酱，然后加入芝士，加入玉米和青豆;
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7. 再加入鸡肉丁，然后再撒一层芝士;
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8. 即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟。
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9. 直到饼边缘变成深黄色，即可食用。
小贴士
