小兔子番薯饼的做法,小兔子番薯饼怎么做
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1. 番薯去皮切块。
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2. 放锅里蒸熟。
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3. 把红豆沙揉成小圆。
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4. 番薯趁热黏成泥。
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5. 加入白糖拌匀。
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6. 加入糯米粉拌匀。
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7. 揉成软硬适中的面团。
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8. 分成均匀小剂子,拿一个按扁
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9. 放入豆沙
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10. 收口揉圆。
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11. 放入模具压实。
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12. 把小兔子磕出来。
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13. 盘子抹上油,放入小兔子。
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14. 热水上锅蒸15分钟。