鸡蛋炒面的做法,鸡蛋炒面怎么做
简介
食材
油、盐、番茄酱、花椒面、葱、面条、鸡蛋、尖椒、胡萝卜
步骤
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1. 买的现成的面条
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2. 胡萝卜、尖椒切丝，葱切片
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3. 烧开水煮面，面煮的刚熟即可，不可煮的过熟
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4. 面熟后捞入凉水盆里，这样面会很劲道，也不粘连
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5. 锅中热油打个鸡蛋，光顾着拍照了，都成煎蛋了，呵呵，用筷子搅碎
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6. 放入尖椒和葱花炒香
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7. 放入一勺番茄酱
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8. 放入胡萝卜半茶匙花椒面，一茶匙盐炒匀。
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9. 放入面条炒匀，看咸淡调盐，炒匀出锅即可
小贴士
