酸辣腌萝卜的做法,酸辣腌萝卜怎么做
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1. 辣椒切成小块。
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2. 白萝卜去皮,洗净。
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3. 把萝卜切成2mm的薄片。
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4. 放入适量的盐,拌匀。大概半个小时左右,萝卜出水后,用手轻轻地把萝卜水挤一下,不用挤太干。
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5. 放入辣椒、白醋。
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6. 再放入适量的白糖。
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7. 拌匀,腌两三个小时就可以吃了。
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8. 做好后可以放入保鲜盒或者玻璃瓶里,然后放在冰箱里保鲜,想吃的时候取一些出来吃就可以了。