小黄鸭豌豆香菇盖饭的做法,小黄鸭豌豆香菇盖饭怎么做
简介
食材
豌豆、胡萝卜、香菇、胡椒粉、鸡汁、油、淀粉、大黄米、大米
步骤
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1. 大黄米和大米洗净放在电饭煲里。
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2. 加清水到水位线，煮成黄米饭备用。
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3. 香菇洗净切成小丁。
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4. 豌豆煮熟。
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5. 胡萝卜切小丁。
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6. 把黄米饭捏成小黄鸭的造型放在盘中。用烤紫菜煎成圆形做成眼睛，再用胡萝卜做小嘴。
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7. 起锅热油，下入胡萝卜炒至断生。
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8. 下入香菇炒香。
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9. 倒入少许水，豌豆把三样煮熟后加盐，花椒粉，鸡汁，再淋上水淀粉。
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10. 淋在小鸭周围即可。
小贴士
