炸小黄花鱼的做法,炸小黄花鱼怎么做
简介
食材
油、盐、面粉、料酒年、小黄花鱼
步骤
-
1. 小黄花鱼洗净开膛，控干水分、用料酒、盐、腌渍15分钟。
.
-
2. 腌好的鱼块裹上面糊
-
3. 锅内放上花生油，油多放点，烧热，放入小黄花鱼。
-
4. 炸制一面金黄给小黄鱼翻面
-
5. 两面均炸制金黄酥脆一下筷子就掉渣，鱼就好了
-
6. 捞出小黄鱼用吸油纸稍微吸一下 盛在盘子里
小贴士
