清蒸小黄鱼的做法,清蒸小黄鱼怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、生抽、料酒、姜、小葱、小黄鱼
步骤
-
1. 小黄鱼在水龙头下冲洗一下，捞去鳃与肚子。
-
2. 再次冲洗干净，头尾交叉码入碟子。
-
3. 姜切条，小葱切粒。
-
4. 在每条鱼的嘴里塞一根姜条，其余姜条与葱粒均匀分部鱼身上。
-
5. 加少量盐。
-
6. 加适量生抽。
-
7. 加适量料酒。
-
8. 放置电饭锅上，通电，按煮饭键。
-
9. 饭熟了，鱼也就熟了，出锅撒葱花，加几滴橄榄油即可。
小贴士
