煲仔饭的做法,煲仔饭怎么做
简介
食材
盐、生抽、鸡粉、白糖、大米、叉烧肉、油菜、干香菇
步骤
-
1. 干香菇提前用冷水浸泡
-
2. 大米洗干净
-
3. 大米放入石锅，加适量水盖上锅盖煲
-
4. 利用煮米的时间将油菜洗干净，备好叉烧肉
-
5. 叉烧肉切成稍微厚些的片
-
6. 碗中加生抽
-
7. 加鸡粉
-
8. 加盐
-
9. 加白糖搅拌均匀作料汁
-
10. 米饭煲至表面蜂窝状，将油菜、香菇、叉烧肉放入锅中
-
11. 淋入料汁
-
12. 再煲至食材熟稍加搅拌即可享用
小贴士
