薏米南瓜饼的做法,薏米南瓜饼怎么做
-
1. 薏米淘洗干净泡发后放入煮锅里,加入适量水煮熟薏米。
-
2. 南瓜去皮去瓤洗净后切成薄片,然后放入盘中用蒸锅蒸熟。
-
3. 把煮熟的薏米和南瓜放入料理机里打成汁。
-
4. 把薏米南瓜汁倒入大碗里,放入汤圆粉搅拌成絮状。
-
5. 把汤圆粉揉成光滑面团。
-
6. 电饼铛放少许油,揪一块面团略搓圆后放入电饼铛里。
-
7. 慢慢用手掌把面团压成饼状。
-
8. 接通电源把南瓜薏米饼煎熟,一面煎熟翻过来煎熟另一面即可,吃时可撒上一些白糖。