牛奶薏米南瓜羹的做法,牛奶薏米南瓜羹怎么做
简介
食材
西米、薏米、南瓜、奶粉
步骤
-
1. 薏米洗净后提前用清水浸泡2个小时，这样比较好煮熟
-
2. 温水入锅煮薏米
-
3. 小火煮5分钟后放入西米，继续小火煮
-
4. 再煮5分钟后关火，盖盖焖20分钟，经过这样的焖西米和薏米基本都煮好了。如果西米还有些白芯，就再煮2分钟，继续关火盖盖焖10分钟左右就可以了。
-
5. 特意捞出来看看：煮好的薏米都软烂了，西米也都晶莹剔透了
-
6. 南瓜切块
-
7. 入锅煮
-
8. 这种南瓜面甜，特别好煮熟，一般水开后3分钟就烂了。
-
9. 因煮米有很多水，直接加牛奶会太稀，所以选用了奶粉
-
10. 用煮米和南瓜的水先把奶粉冲开
-
11. 倒入冲好的奶粉
-
12. 搅拌均匀即可关火
小贴士
