牛奶鸡蛋羹的做法,牛奶鸡蛋羹怎么做
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1. 准备一枚鸡蛋,把蛋壳清洗干净。
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2. 打出蛋液,搅拌均匀,加入半茶匙食盐。
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3. 加入纯牛奶,继续搅拌蛋液。
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4. 如果产生了泡沫,搅拌均匀后静置一下,待泡沫消失。
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5. 煮蛋器的量杯,根据口感选择熟度,我家一般蒸到七分熟。断电后用余温再加热一会,口感正合适。
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6. 量好的水加入煮蛋器,放入蛋羹,打开电源键,蒸蛋开始了。
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7. 五分钟以内,营养美味的牛奶鸡蛋羹就做好了,特别滑嫩特别香。