木耳胡萝卜炒山药的做法,木耳胡萝卜炒山药怎么做

2023-05-14 55阅读
简介
食材
蒜、小葱、盐、山药、木耳、胡萝卜
步骤
  • 1. 山药洗干净,去皮
  • 2. 胡萝卜切薄片
  • 3. 山药切片
  • 4. 木耳泡发去蒂切小片
  • 5. 锅中倒油,油熟后,爆香蒜末。
  • 6. 倒入胡萝卜片,大火翻炒片刻
  • 7. 倒入木耳和山药
  • 8. 快速翻炒均匀,沿锅边加一点开水
  • 9. 盖上锅盖,转中火焖5-8分钟,至山药转色,木耳,胡萝卜9分熟。
  • 10. 拿掉锅盖,撒上葱花,盐调味,翻炒均匀,即可出锅
小贴士
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