木耳炒山药胡萝卜的做法,木耳炒山药胡萝卜怎么做
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1. 山药去皮洗干净,切成滚刀块。
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2. 山药入冷水中浸泡。
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3. 胡萝卜洗干净,切成滚刀块。
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4. 起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
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5. 再起油锅,葱姜入锅煸香后,山药入锅炒。
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6. 木耳入锅炒。
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7. 胡萝卜入锅炒。
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8. 加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。