橙汁排骨的做法,橙汁排骨怎么做
简介
食材
油、盐、橙子、白糖、生抽、芝麻、葱、姜、排骨
步骤
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1. 排骨事先浸泡掉血水。
锅子烧水，将猪肋排放入，煮半小时左右，将排骨煮熟。
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2. 橙子榨汁。
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3. 锅子烧热，倒油，放入白糖煸炒至糖化开，成金黄色.
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4. 倒入排骨，煸炒上色。
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5. 倒入橙汁。
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6. 加入葱姜、八角。
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7. 加入盐。
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8. 加入生抽。（我放的老抽，所以颜色重了点）
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9. 炖至汤汁浓稠，加入少许白芝麻点缀，出锅装盘即可。
小贴士
