红萝卜炖排骨的做法,红萝卜炖排骨怎么做

2024-06-06 24阅读
简介
食材
油、盐、老抽、姜、肉蔻、干山楂片、料酒、红萝卜、排骨
步骤
  • 1. 主料:红萝卜、排骨
    辅料:植物油、盐、姜、老抽、料酒、干山楂、肉蔻
  • 2. 把排骨洗净切块
  • 3. 红萝卜洗净切块
  • 4. 姜切片
  • 5. 热锅凉油下排骨,翻炒出水分出香味,排骨肉微微的黄色
  • 6. 下料酒、姜、肉蔻、干山楂片翻炒均匀
  • 7. 下红萝卜
  • 8. 加老抽翻炒均匀
  • 9. 加盐
  • 10. 水大火烧开
  • 11. 倒进砂锅里
  • 12. 加盖大火烧开,转小火煲50分钟左右
  • 13. 排骨、红萝卜熟透即可
小贴士
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