干煸红萝卜的做法,干煸红萝卜怎么做

2024-01-24 40阅读
简介
食材
食盐、鸡金、食用油、红萝卜、蒜、大葱
步骤
  • 1. 红萝卜洗净去头尾
  • 2. 边切的同时左手不停转动胡萝卜!这就是所谓的滚刀
  • 3. 切好的红萝卜
  • 4. 蒜切粒
  • 5. 葱切小段
  • 6. 烧热锅放适量油烧热
  • 7. 放入红萝卜中火翻炒(不要加水哟)翻炒几分钟后转小火慢慢炒
  • 8. 待红萝卜开始变干时加入蒜一起翻炒!
  • 9. 用铲子轻轻插红萝卜如果能轻松的插断证明红萝卜熟了,这时加入盐,鸡金,葱翻炒,即可出锅装盘,
  • 10. 因为是干煸整个过程没有加一点水!这样做出来的红萝卜又香又甜!加上葱的香味儿更是让人无法抵挡它的诱惑。
小贴士
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