芥蓝炒白玉的做法,芥蓝炒白玉怎么做
简介
食材
盐、生粉、高汤、胡萝卜、木耳、冬瓜、芥蓝菜杆
步骤
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1. 准备好冬瓜，芥蓝菜杆，胡萝卜
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2. 冬瓜切片 木耳泡发好，切丝
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3. 胡萝卜切片，菜杆切段
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4. 将冬瓜，胡萝卜 木耳 放入开水中焯一下。取出控干水分。
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5. 油热后，放入锅中翻炒，加少许高汤，用湿生粉勾芡，加盐调味。
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6. 出锅。
小贴士
