清炒芥蓝的做法,清炒芥蓝怎么做
简介
食材
油、鱼露、冷开水、芥蓝
步骤
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1. 食材：芥蓝。
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2. 将芥蓝用清水浸泡30分钟，再洗净。
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3. 将择好的菜叶放在盘子里。
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4. 菜干放在案板上。
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5. 用刀捎去外皮。
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6. 切块。
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7. 热锅，倒入适量的食用油。
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8. 放入菜干，煸炒几下。
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9. 放入菜叶。
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10. 倒入适量的冷开水。
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11. 盖锅盖，焖煮3分钟。
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12. 揭盖，倒入适量的鱼露。
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13. 炒匀，即可关火。
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14. 盛入盘子，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
