辣椒抱鸡蛋的做法,辣椒抱鸡蛋怎么做
简介
食材
油、盐、蒜、辣椒、鸡蛋
步骤
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1. 辣椒洗净
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2. 剖开，去籽，如果不能吃太辣的，把里面的筋也去掉
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3. 切成粗丝
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4. 把蛋打散
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5. 油热，下蒜米煸香
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6. 倒入辣椒翻炒片刻
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7. 加盐
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8. 倒入打散的鸡蛋
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9. 小火慢煎，两面都黄了，就熟了，用铲子切成块，装盘即可
小贴士
