#美味的朋友#椰汁西米芋圆的做法,#美味的朋友#椰汁西米芋圆怎么做
简介
食材
椰汁、糯米小圆子、西米、热水、糖、澄粉、木薯粉、可可粉、南瓜、紫薯
步骤
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1. 紫薯蒸熟压成泥
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2. 100g木薯粉加入热紫薯，用勺子略微搅拌
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3. 揉成光滑均匀的面团，盖上保鲜膜放置
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4. 南瓜上锅蒸熟
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5. 100g木薯粉加入热南瓜，用勺子碾压搅拌
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6. 揉成光滑均匀的面团
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7. 南瓜面团搓成细条，切丁，撒上手粉防粘
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8. 紫薯面团搓成细条，切丁，撒上手粉防粘
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9. 50g木薯粉、50g小麦淀粉、糖、可可粉加入热水揉成团
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10. 取十分之一可可面团煮熟后再次揉入面团，搓成细条，切丁，撒上手粉防粘
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11. 全部做好，放入保鲜袋，冷冻保存
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12. 水开后放入适量芋圆、小圆子、西米煮熟过凉开水，倒入温热的椰汁即可。
小贴士
