豆豉蒸小黄鱼的做法,豆豉蒸小黄鱼怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、姜、葱、豆豉、蒸鱼豉油、小黄鱼
步骤
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1. 小黄鱼去鳞去鳃去肚，洗净沥干，在鱼上抹些盐
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2. 放入大盘，撒些姜丝，淋些料酒
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3. 撒上豆豉
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4. 锅里水开，放入鱼盘
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5. 隔水蒸5分钟左右
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6. 倒去蒸盘里的汤汁，撒上葱花
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7. 浇上热油
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8. 淋上蒸鱼豉油即可
小贴士
