海绵宝宝蛋包饭的做法,海绵宝宝蛋包饭怎么做
简介
食材
玉米、青豆、香菇粒、胡萝卜粒、鸡蛋、海苔、玉米淀粉、米饭
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 1个蛋白2个蛋黄搅拌，加适量玉米淀粉，尽量把蛋白里面的筋挑出来，在不沾锅底薄薄抹层油倒入蛋液摊成蛋饼，用两个蛋黄为了蛋饼颜色更金黄。
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3. 把剩下的1个蛋白也摊成蛋白饼，用来做眼睛和牙齿。
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4. 不粘锅倒油，加入玉米、青豆、香菇、胡萝卜煸炒至8分熟，倒入米饭继续炒匀，加少量食盐调味。
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5. 把炒好的米饭倒在蛋饼上。
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6. 包成方形，后面多余的裁掉一点做海绵宝宝鼻子。
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7. 用圆形模具在白色蛋饼上压出海绵宝宝眼睛。
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8. 上面蓝色的眼球我用了点蓝色的果膏，最上面眼珠是海苔，再用海苔剪出眉毛和睫毛装饰,眼睛下面合适距离做一个横切口，插入鼻子，再用一条边角料做嘴巴，用白色蛋饼剪出牙齿。
小贴士
