小清新玫瑰生日蛋糕的做法,小清新玫瑰生日蛋糕怎么做
简介
食材
色素、烤熟花生碎、蓝莓酱、水果、6寸戚风蛋糕、淡奶油、细砂糖
步骤
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1. 6寸蛋糕胚切成厚度相等的两片，在一片上面均匀抹上打发好的奶油。
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2. 中间放上水果，周围一圈均匀涂抹蓝莓酱，撒上熟花生碎。
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3. 盖上一另一片蛋糕，表面周围都均匀涂抹上奶油。
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4. 用抹刀整形，把蛋糕表面的奶油抹均匀，光滑。
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5. 取一部分奶油放入小盆里，滴一滴粉色色素，搅拌均匀。
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6. 裱花袋装入玫瑰小号裱花嘴，裱花袋里倒入粉色奶油。
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7. 用筷子做支撑，裱花做出一朵花。
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8. 依次做好几朵花朵，轻轻放在蛋糕上。
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9. 同样取一部分奶油，滴一滴黄色素搅拌均匀，用玫瑰小号裱花嘴做出淡黄色的花朵。
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10. 依次做好几朵花放在蛋糕上，交错开。
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11. 取一个裱花带减成三角形状，或者用叶子裱花嘴也可以，裱花袋里装入淡绿色奶油。
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12. 在花朵之间的缝隙间，挤出叶子。
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13. 用勺子刮白巧克力，多刮一些巧克力屑。
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14. 在蛋糕的侧面周围撒满白巧克力屑。
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15. 用平口大号花嘴，依次装入粉色，紫色，在蛋糕周围挤一圈围边。
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16. 最后在蛋糕上面也撒上白巧克力屑，花朵上撒银珠，插上生日插牌即可。
小贴士
