香煎土豆的做法,香煎土豆怎么做
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1. 首先在锅中倒入清水,放入蒸架,摆上蒸钵,将盘子置于蒸钵上,放上土豆,蒸至土豆完全变熟。
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2. 蒸好后,准备一碗清水,去掉土豆皮,将土豆切成厚片。
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3. 锅中倒入油,将土豆下锅,煎至一面微黄后,翻边煎另一面,待两面煎至金黄时,就可以出锅了。
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4. 最后撒上椒盐调味,就大功告成啦。