香煎土豆的做法,香煎土豆怎么做
简介
食材
黑胡椒粒、粗盐、土豆、黄油
步骤
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1. 把所有材料准备好。
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2. 土豆洗干净。
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3. 放进锅中，注入适量清水，盖上锅盖，中大火把土豆煮熟。
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4. 判断土豆是否熟的话，可以用一根筷子插进去，很容易就插进去的话，就表示熟了。
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5. 把煮熟的土豆取出，剥去外皮。
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6. 切成小块。
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7. 锅洗净，烧干水分后，放入黄油。
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8. 黄油溶化的差不多时，放入土豆块。
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9. 中小火煎至两面金黄。
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10. 取出，装碟，趁热洒入粗盐和黑胡椒粒。
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11. 在神农架山脚吃的没黑胡椒粒，只有粗粗的盐.....
小贴士
