油盐水浸鲮鱼的做法,油盐水浸鲮鱼怎么做
简介
食材
新会陈皮、蒜蓉、姜丝、葱段、胡椒粉、油、盐、鲮鱼
步骤
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1. 鲮鱼收拾干净，切成两段，放姜丝去腥；
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2. 新会陈皮泡发后切成丝，蒜蓉末，葱段准备好；
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3. 热油锅，下盐炒香，下蒜蓉，陈皮丝和葱段炒炒，然后加入开水煮开；
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4. 把鲮鱼放入水中，浸约十分钟左右至熟；
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5. 最后加盐和胡椒粉调味~！
小贴士
