大拌菜的做法,大拌菜怎么做
简介
食材
清水、香叶、香菜、香葱、白糖、苹果醋、鲜味生抽、圣女果、花生米、甜玉米、小黄瓜、紫甘蓝、苦菊、圆生菜
步骤
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1. 白糖、生抽、苹果醋、清水混合均匀。
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2. 锅中放入香葱、香菜、香叶、果醋汁，开火煮3分钟。3分钟后关火，挑出香葱、香菜和香叶，把凉菜汁放置一旁晾凉。
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3. 生菜洗净掰成小块。
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4. 苦菊洗净去根。
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5. 紫甘蓝洗净掰成小块。
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6. 黄瓜切片。
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7. 圣女果洗净切开。
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8. 甜玉米煮熟放置一旁备用。
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9. 将所有蔬菜混合放入沙拉碗里，再放入事先炸好的花生米，将万能凉菜汁浇在蔬菜上即可。
小贴士
