蓑衣切法的做法,蓑衣切法怎么做
简介
食材
茄子、黄瓜
步骤
-
1. 刀与砧板成30°角，斜切。
-
2. 翻边，同样斜切。蓑衣黄瓜就切好了！
-
3. 新手们也可以用筷子垫在食材两边，正反两面切，这样就不容易切断了！切出来的蓑衣也很漂亮哦！
小贴士
