凉拌木耳的做法,凉拌木耳怎么做
简介
食材
红油、糖、香醋、生抽、蒜泥、盐、油、红椒、黄瓜、干木耳
步骤
-
1. 原料
-
2. 黄瓜洗净，切丝
-
3. 黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵
-
4. 锅中放清水烧开后，放入黑木耳焯烫3分钟捞出
-
5. 用冷开水过凉，洗去表面粘液，黄瓜丝一起放入碗里
-
6. 蒜泥放入调料碗中
-
7. 依据自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。
-
8. 将味汁倒入，拌匀即可
小贴士
