凉拌木耳的做法,凉拌木耳怎么做
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1. 将木耳泡发去蒂,清洗干净,撕成小片。
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2. 将胡萝卜洗净,切成丝。
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3. 将蒜去皮切片。
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4. 锅中放水,水开放胡萝卜、焯一下捞出备用。
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5. 再继续焯木耳捞出备用。
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6. 把木耳 胡萝卜丝 蒜片放入碗中,加盐 白糖 味精 醋拌匀,最好撒上熟芝麻,淋几滴香油即可。